ハチミツ難。

浜勝のソースは秘伝ソースに和辛子を入れるのと、辛口だけで食べるのとでは何か違うのだろか。
ゴマはたっぷり・くわっぱです
浜勝に行くと麦飯・千切りキャベツ・赤味噌のお味噌汁が定番です


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


今日は「そうだ、学会に発表しよう！」のコーナー
さて、本題。


ハチミツにだって賞味期限。


我が家はまだ玄界灘ヨーグルトを維持しております。
最近はハチミツをかけて食べるのが我が家のブーム。

んでそろそろ１瓶無くなりそうだったので、母にハチミツのストックはあるのか尋ねました。
「混じりけ無しの純ハチミツよ」と言って、母は仏前から箱に入ったハチミツを出してきました。
外箱はちょっとくたびれたような色。月日は結構経ってそうです。
そんなに放置してたのか？
大丈夫なのか？？


↓　どど～ん




賞味期限をご覧ください。
きゅ、きゅうじゅうろく年・・・・。
２０世紀の忘れ物です
これ食べろなんて罰ゲームだろ！

母に訴えたトコロ、「大丈夫！　ハチミツは長持ちするけん」といけしゃあしゃあ言われました。

私が神経質なのか？
確かに砂糖や塩に漬けたものは長持ちするよな。それと同じでハチミツも長持ちするのか？
母がそう言うのなら・・・と試しに蓋を開けましたよ。
未開封のまま保存されていたので、蓋がカタイのなんのって。


ぱんぱかぱ～ん！


↓　漆黒の輝き




黒すぎて、鏡の如く光を反射してます。
匂いを嗅いでみると、漢方などのクスリみたいな、苦そうな香りがしました
本能的に、コレはダメだと思いましたね
スプーン２杯で下剤効果が出るかもしれません。



くわ　「なんかコレ・・・・もう食べ時を過ぎていると思う」

母　「えー、残念！　じゃあ仕方ない、これを開けよう」


と言って次に持ってきたのが久山養蜂場のハチミツ


しかし、またまた問題が。
包装紙を開けると、中身が漏れてひどいことになっていました
縦に保存していたのですが、実は横向きに包装されていたとは・・・。
かろうじて包装紙で染みが止まっていたのでセーフです！
畳の上にこぼれなくて良かった

んで掃除し終わって確認すると、中は

・里の蜜
・森の蜜
・ねずみもち蜜

の３種類がセットで入っていました。
こちらはちゃんとハチミツ色を保っていましたよ(笑)
あるんだったら最初からこっちを出してくれ！





３種類の中から、まずは森の蜜を開けました。

ふむ。
濃厚だ～～～(゜o゜)


しばらく我が家は、クマのプーさん状態です

コメント 11

く、黒いはちみつ、初めて見ました。[__がく～]

木に塗ったら、カブトムシが来るかも…(笑)
by 2tom (2011-09-18 22:21) 

(￣□￣;)!!真っ黒蜂蜜！！食べる勇気はないです。。。何かに使えたのかな…
by りなみ (2011-09-19 15:36) 

＞2tomさん
私も初めて見ました[__がく～]
瓶の表面は湿気でうっすらカビルンルンが付着してましたよ。

カブトムシ・・・集まってくれるでしょうか。
もしかすると、逆に殺虫の効果があるかもしれません(笑)[__爆弾]
by くわっぱ (2011-09-19 21:08) 

＞りなみさん
こんなに真っ黒は熟成しすぎですよね[__あせあせ]
ハチミツの甘い香りがあんな苦い香りに変わるとは！

ふむー。
このハチミツはどうするのかと思いきや、母はまた箱に直していました。

・・・・さらに熟成させるつもりかもしれません[__がく～]
by くわっぱ (2011-09-19 21:12) 

＞ｔｔｔさん
＞まぁくんさん
＞kikuchanさん
＞kokiさん
＞ryo1216さん

ありがとうございます[晴れ]


ナント。
深夜食堂のドラマが復活するそうです[__！！]
わっほ～い[__るんるん]

楽しみです[__わーい]
by くわっぱ (2011-09-19 21:19) 

＞マチャさん
ありがとうございます[晴れ]


一気に気温が下がりました[ショック！]
長袖の準備しなきゃ！
by くわっぱ (2011-09-20 12:10) 

浜勝ってはじめて聞きました。
ふうむ、さしずめ、こっちの和幸だな[__ひらめき]
by ひね (2011-09-22 17:49) 

＞ひねさん
えええええええええ[__がく～]

ひねさん、ナイルはご存知で浜勝はまったくですか！？
リンガーハット系列のとんかつ屋さん、浜勝（はまかつ）ですよ[__あせあせ]
お漬物とご飯とお味噌汁がオカワリ自由のお店です！
ひねさんがご存じでないとは・・・ちょいと衝撃でかかったですよ[__ふらふら]


逆に和幸（わこう？かずゆき？？）は私は初めて聞きました。チェックしときます[__目]
by くわっぱ (2011-09-25 11:17) 

また後でコメントしまっす！
今から伯父宅で餃子パーティーの準備なのです[__わーい]
by くわっぱ (2011-09-25 11:19) 

黒ウーロン茶、とかもあるしさ、黒蜂蜜も、もしかしたらものすごく体にいい食べ物なのかもしれないよ!←超無責任。

・・・・・ふと、気付いてしまった。黒蜂蜜さん、長女ちゃんよれ、四つも年上だ。

人間なら、高校生になろうかというお年頃。青春の味がするかもよ!←超適当。
by タンバリン (2011-09-28 22:15) 

＞遅れてすみません・タンバリンさん
よし。
では長女さんが成人式を迎え、大人への一歩を踏み出すとき、お祝いにタンバリンさん宅へお送りしましょう[__プレゼント]←超押しつけ

人生の先輩であるこの黒ハチミツさんを食べて、にっがーい大人の味を覚えるのも良いかもしれません[__わーい]←超こじつけ


ふむ。
母はまた箱に戻したので、さらに熟成させる気満々だと思います[__がく～]
by くわっぱ (2011-10-07 11:51)